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在苏格兰,每一家酒厂都拥有独一无二的酒标设计,它如同百年传承的威士忌酿造工艺一样,包含了酒厂许多独特的精神意义,是绝对不允许被侵犯的。

这是什么神仙收藏品,15年威士忌价格飙涨至7000元

然而,许多威士忌爱好者在购买威士忌时,时常会碰到不同于原酒厂酒标的威士忌。这些威士忌并不是和我们想象的一样,是粗制滥造的山寨产品。

恰恰相反,在时间的淘洗之下,这些神秘的威士忌展现出巨大的收藏价值。比如下面这瓶雄狮标签的格兰威特15年,现今单瓶的价格已达800英镑,约合人民币7000元。

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随着威士忌年份的增加,以及稀有性因素的影响嗯再深一点我要你快点,这种类型的无论是格兰威特、格兰冠、摩特拉克、还是林可伍德等酒厂酒标的威士忌收藏价值都出现了不同幅度的增涨。

那么,这些不同于原酒厂酒标的威士忌,究竟是出自谁之手?它又为何会引起这样一股收藏热潮呢?

众所周知,苏格兰不仅拥有百余家出色的威士忌酒厂,还活跃着许多知名的独立装瓶商。他们从酒厂购得整桶威士忌后,再以自家品牌进行装瓶出售,如此形成了一个十分特殊的行业。

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对于许多独立装瓶商而言,他们装瓶的威士忌仅有标注酒厂的权利,而没有使用酒厂酒标的权利。作为独立装瓶商的鼻祖,高登&麦克菲尔则是一个绝对的例外。

提起高登&麦克菲尔,我们总能想到许多50年、60年、甚至70年的高年份威士忌,以及它庞大且深不可测的威士忌库存。如此丰富的库存,便是主导酒厂酒标系列的关键所在。

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作为厄克特家族的第一代经营者,从约翰·厄克特时代开始,他们就确定了单一麦芽威士忌作为公司的主营业务,并开始跟酒厂谈商标授权,将酒厂的名字放在自己的酒标上。

在当时,单一麦芽威士忌仍是一个非常模糊的概念,约翰·厄克特的坚持将苏格兰不同酒厂的威士忌风格个性带给消费者,为酒厂带来了源源不断的生意。

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在经济大萧条时期,苏格兰许多酒厂都面临着倒闭的风险,此时高登&麦克菲尔又通过收购酒厂存酒的方式,缓解了许多酒厂在资金方面的压力,从而避免了关停或倒闭的命运。

正因为如此,高登&麦克菲尔与苏格兰酒厂建立起非同寻常的合作关系,甚至有近20家的酒厂把商标完全授权给高登&麦克菲尔,其中就包括了麦卡伦、格兰威特、格兰冠等酒厂。

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高登&麦克菲尔所谓的酒厂酒标系列,并非直接使用原酒厂的威士忌酒厂,而是在高登&麦克菲尔对不同酒厂的认知下,对授权品牌酒厂的酒标进行重新设计。

使用酒厂酒标系列,在很大程度上对于原酒厂的声誉都是会产生一定影响的,如果高登&麦克菲尔无法让威士忌品质得到保障的话,那么酒厂是不可能将商标授权给IB商使用的。

从某种角度上说,酒厂酒标是高登&麦克菲尔最卓越的几个系列之一。这个系列在风格表现上,又与原酒厂稍有不同,这也是酒厂酒标系列收藏价值突增的重要原因。

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与其它独立装瓶商不同,高登&麦克菲尔对于购买的威士忌有着更为严苛的要求。他们通常会要求酒厂按照自己的意愿蒸馏,然后带着自家挑选的橡木桶将原酒直接装回,并存放在自己的仓库中。

在高登&麦克菲尔的合作伙伴中,就包括了西班牙赫雷斯镇最知名的橡木桶制造商,而且他们合作的时间已经达一个世纪之久。除此之外,高登&麦克菲尔也有自己的橡木桶制作工厂。

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种种因素,使得高登&麦克菲尔酒厂酒标系列有着非常稳固的保障。对比之后你会发现,虽然酒厂酒标系列的威士忌风格与原酒厂稍有不同,但并不弱于原酒厂同年份的威士忌。

朗摩2003,是高登&麦克菲尔酒厂酒标系列升级后的新锐代表。与格兰威特的雄狮标威士忌一样,朗摩的酒厂酒标也有独特的设计元素,比如标志着品质的盾牌标,以及有独特历史意义的“Longmorn—Glenlivet”。

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在威士忌风味表现上,精致的雪莉香气,混合着牛奶巧克力、肉桂的气息,伴随着橘子皮和烤杏仁转化成错综复杂的烤橡木的尾韵,让饮家对朗摩2003称赞不已。

比起罕见的格兰威特雄狮标威士忌,这款朗摩2003更适合用于品鉴探索异于原酒厂的单一麦芽威士忌风味,捕捉高登&麦克菲尔对于酒厂酒标系列独特的造物思想。

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如果酒标是爱好者选择收藏一款威士忌的原动力,那么威士忌优秀的酒体表现,则是升值潜力的助推器。如果想更好地了解酒厂酒标系列威士忌,那么这款朗摩2003会给你很好的指引。

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