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切丝切片机工作流程

  • 更新日期 - 2019年08月30日 17:18

切丝切片机工作流程
切丝切片机工作流程
切丝切片机工作流程

在“民以食为天”的中国,同样一种食材,在不同的人手里就能翻出不同的花样。拿普通蔬菜为例,可以用菜馅机来做饺子、蒸包馅。也可以用拌馅机对蔬菜馅、肉馅进行充分融合,最简单的使用切丝切片机来做菜,解决人工效率低、不标准的问题,切出来的形状美观好看,是炊事机械设备系列的重要组成部分。

切丝切片机的操作使用

1、所切的蔬菜无泥沙。像是胡萝卜、土豆等表皮较脏的蔬菜,可以提前用土豆脱皮机进行初加工;

2、开机时切勿用手推、拨、那再切的蔬菜,以防伤手;禁止金属、石块硬物调入机器路料口内,以免造成刀片以及其他零部件的破损;

3、工作完毕后将机器清晰放干净干净,将片刀和丝刀擦干净后并用食用油防锈;

4、每次使用后好紧 好湿 硬的不行|女主清纯边写作业边啪,应对机器的进料斗、刀盘部分认真清洗,严禁冲水管直接冲洗,以免电机、电器进水发生危险;

5、在工作过程中,如果机器声音异常,必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作;

6、轴承内的润滑脂每半年更换一次,更换时选用该机润滑脂。

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