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疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

  • 更新日期 - 2019年11月18日 23:55

hello,我是颖涵~

超爱芋头,觉得怎么吃都好吃,前一段买了一箱芋头就各种琢磨芋头的超美好吃法,于是就做了和超拉丝的麻薯组合。

奶香味十足的芋泥+牛奶拉丝麻薯,这种组合真的是值得吹爆。

而且芋泥酱做出来不单单可以和麻薯搭配哦,还可以用来当果酱抹面包,其实芋泥酱我之前出过视频的还记得不哈哈,这次做了小改动搭配超长拉丝麻薯。

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

来看看网红盒子的拉丝魅力吧。

怎么样?是不是超心动~

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

拉丝麻薯芋泥盒子

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

先来做麻薯

60g糯米粉25g糖粉15g玉米淀粉160g牛奶用打蛋器搅拌至没有明显颗粒的状态

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

过筛两次

做出来的麻薯口感更细腻

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放在容器里覆盖保鲜膜

戳些小洞

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水开放入锅中大火蒸15分钟

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在蒸好的糯米团上放10g黄油

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黄油融化后戳散糯米团

用筷子挑起来搅拌至拉丝明显

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牛奶拉丝麻薯就完成啦

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

简直就是疯狂拉丝的程度

做好了来比比谁更会扯吧

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

麻薯装入裱花袋备用

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

再来做超好吃的芋泥

400g芋头100g紫薯蒸熟

紫薯是用来调色的这个比例我觉得颜色超好看

如果你们喜欢浅一点就减少紫薯量

喜欢深一点就加量吧

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

蒸熟后加一点香草精

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用搅拌机搅拌成泥

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裱花袋中放入一个裱花嘴

放入芋泥备用

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

在盒子里挤一层芋泥

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挤一层麻薯

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

再挤上一层芋泥

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

撒上任何你喜欢的装饰

我撒了些彩色小糖珠

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超仙气的芋泥麻薯盒子就做好啦

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

梦幻的紫色加上彩色的小糖珠

这么高的颜值怎么能不爱呢

疯狂超长拉丝网红,仙气十足的麻薯芋泥盒子

这么拉丝

忍不住一口接一口哦