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想喝咖啡不用买了,教你在家自制咖啡,简单方便,无任何添加剂!

  • 更新日期 - 2019年11月02日 05:24

想喝咖啡不用买了,教你在家自制咖啡,简单方便,无任何添加剂!

hello,大家好,咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇,具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程,保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响,那一起来看看在家怎么自制咖啡吧!

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奶香燕麦咖啡,用咖啡机所配的勺子将咖啡粉打出压紧实,再按要求装在咖啡机上,提前将燕麦煮好,加适量牛奶冰糖调味,启动咖啡出,香浓咖啡就在几秒间而来,按需做一杯咖啡出来,与牛奶燕麦配在一起即可,冰糖的用量按自己口味来调整 。

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卡布奇诺,牛奶提前放冰箱冷藏,这样比较好打奶泡。咖啡机水箱内装好纯净水,将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上,启动咖啡机进行预热,称好咖啡豆,用电动磨豆机磨成粉,将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中,使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉,将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位;将预热好的杯子从温杯盘上拿下来,放在接水盘上,对准漏斗出水口,开始萃取咖啡,萃取完毕。用这个咖啡机来萃取的咖啡都有着厚厚的黄金油脂泡沫层,完美,从冰箱取出冷藏的牛奶,进行奶泡的打制,在杯中倒入等量的牛奶和奶泡,最后在表面撒上肉桂粉,一杯覆盖着丰富牛奶泡沫的柔和香醇咖啡完成了。

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巧克力咖啡,准备好所有食材,咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖,2克咖啡,倒入杯子,加入100ml沸水,拌均,150ml牛奶煮到70度,100ml温牛奶倒入咖啡杯中,50克温牛奶用打泡器打泡,加入咖啡杯中91kpd这样的网站,老外色,放入棉花糖,在棉花糖上面淋上巧克力酱,拌均,等棉花糖慢慢融化,就可享用,情人节来上一杯暖暖巧克力咖啡吧。

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渐变咖啡,准备玻璃杯、牛奶和一份浓缩咖啡液体,牛奶打成绵密的奶泡,刮掉上层的粗泡,倒入杯中,杯子一半的量即可,用勺子顶住杯壁缓缓倒入浓缩咖啡液体,剩下的奶泡用勺子铺满杯子上层,表面撒上可可粉,一杯渐变咖啡就做好了(不喜欢原味的表层可以加糖浆和巧克力酱)。

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雪顶咖啡,将冰块和纯牛奶倒入容器内,将咖啡粉和白砂糖倒入容器内,(个人喜爱放入多少白砂糖适量),用手持料理棒打匀它们,将打匀好后倒入杯子内,放入冰箱冷藏室备用,将淡奶油和白砂糖15g倒入盆内,打发均匀。打发好的淡奶油之后装入裱花袋备用,在上面挤入奶油,淋着巧克力酱,撒了花生碎和蜜豆,喝得冰凉爽口!

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奶油摩加咖啡,在分享杯上放置挂耳包,放入咖啡粉,用92度的热水,倒入约30g热水,静置约三十秒,继续倒入热水,以在中心画圈的方式倒入,等待滴滤咖啡,从第一步开始倒热水到最后滴滤完成定时3分钟,滴滤完成后移走挂耳包,淡奶油倒入小盆中,放入糖粉,打发至表面出现软尖峰即可,用刮刀集中在一起,将奶油放入裱花袋中,杯中倒入巧克力糖浆,倒入120g咖啡,用小勺搅匀,挤上奶油,浮在表面,撒些巧克力屑,再撒些肉桂粉点缀即可饮用。

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咖啡椰汁西米露,西米备好,水开后入锅,煮开即转小火,煮的时候不断的多次加水,并且不断搅拌,直到把西米煮到透明,煮好的西米捞出滤水备用,咖啡豆研磨成粉,用咖啡机的量勺取一大勺,放入制取漏斗,压实,用咖啡机制作一杯浓缩咖啡,咖啡大约有40毫升,制得的浓缩咖啡大约在30--40毫升,在咖啡中加一勺枫糖浆,搅拌均匀,椰子取出椰汁备用,在杯子底部放入煮好的西米,先把浓缩咖啡全部倒入,再把椰汁倒入,搅拌均匀即可享用。

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日式抹茶咖啡,冷藏牛奶,糖水,抹茶准备好,咖啡机萃取咖啡,放入冰水中冷却,抹茶牛奶混合液用打奶泡的形式加热到40度,放入冰水中冷却,注入放有冰块的杯子中,再倒入冷却的咖啡,最后倒入打成泡的奶油即可。

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